TERAJABAR.ID – Bagi peternak rumahan yang ingin memulai usaha ayam kampung petelur, memilih bibit yang tepat adalah kunci kesuksesan.
Dua jenis ayam kampung unggulan yang sering menjadi perbincangan adalah ayam KUB (Kampung Unggul Balitbangtan) dan ayam Elba (Erlangga-Balai Besar Penelitian Veteriner).
Meski kedua ayam kampung sama-sama hasil pengembangan, karakteristiknya berbeda dan penting untuk diketahui sejak awal.
1. Produktivitas Telur
Ayam KUB dikenal unggul dalam produksi telur. Rata-rata bisa menghasilkan 180–200 butir telur per tahun, bahkan bisa lebih jika dikelola dengan baik. Sedangkan ayam Elba menghasilkan sekitar 160–180 butir per tahun, sedikit di bawah KUB, namun tetap stabil.
2. Efisiensi Pakan
KUB cenderung lebih efisien dalam mengubah pakan menjadi telur. Konsumsi pakannya sekitar 90–100 gram per ekor per hari. Elba sedikit lebih tinggi, sekitar 100–110 gram. Untuk peternak dengan skala kecil, efisiensi ini menjadi pertimbangan penting.
3. Ketahanan terhadap Penyakit
Ayam Elba dikenal memiliki daya tahan tubuh yang baik, terutama terhadap penyakit saluran pernapasan dan infeksi umum di kandang terbuka. Meski ayam KUB juga cukup tahan banting, Elba sering diunggulkan dalam hal ini, cocok untuk lingkungan dengan sanitasi yang belum maksimal.
4. Pertumbuhan dan Bobot Badan
Ayam KUB tumbuh cepat dan mencapai bobot 1,2–1,5 kg saat usia 5–6 bulan. Ayam Elba sedikit lebih lambat, namun dagingnya dikenal lebih padat dan gurih.
Jika Anda fokus pada produksi telur dengan efisiensi pakan tinggi, ayam KUB bisa menjadi pilihan utama. Namun, jika Anda mengutamakan daya tahan tubuh dan kualitas daging, Elba patut dipertimbangkan. Sesuaikan pilihan dengan kondisi kandang dan tujuan usaha Anda.(*)
