TERASJABAR.ID – Seblak, kuliner khas Bandung yang terkenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan tekstur kenyal dari kerupuk rebusnya, telah menjadi favorit banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan.
Kota Kembang ini punya banyak kedai seblak yang selalu ramai dikunjungi karena kelezatan bumbunya dan variasi topping yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa tempat seblak di Bandung yang menjadi incaran dan tak pernah sepi pembeli, lengkap dengan keunikan masing-masing!
1. Seblak Sultan
Seblak Sultan adalah salah satu kedai seblak paling terkenal di Bandung yang selalu dipadati pengunjung, bahkan pernah diliput oleh stasiun televisi dan dikunjungi artis. Berlokasi di Jl. Sultan Agung No. 10, Citarum, Bandung Wetan, tempat ini menawarkan seblak dengan bumbu yang sedap dan beragam topping kekinian seperti makaroni, bakso, sosis, cilok, cireng, ceker, hingga tulang ayam.
Pengunjung bisa memilih lima level kepedasan sesuai selera, dan porsinya pun cukup melimpah. Harga seblak di sini sangat terjangkau, mulai dari Rp13.000 untuk porsi komplit, menjadikannya favorit anak muda dan pecinta kuliner pedas. Jam buka: 10.00–20.00 WIB.
2. Seblak Teh Ida
Tersembunyi di gang kecil kawasan wisata populer Jalan Braga, Seblak Teh Ida menjadi hidden gem yang wajib dicoba. Berlokasi di Jl. Braga Gg. Apandi No. 30, RT.04/RW.08, Braga, Sumur Bandung, kedai ini terkenal dengan seblak cobek yang unik, di mana bumbu dan isian dicampur langsung di atas cobek batu.
Selain topping standar seperti siomay, batagor, dan kerupuk, Seblak Teh Ida menawarkan kangkung sebagai pilihan sayuran yang jarang ditemui di tempat lain. Meski lokasinya agak sulit dijangkau, rasa autentik dan pelayanan ramah membuatnya selalu ramai, terutama setelah diulas oleh food vlogger seperti Sibungbung dan Farida Nurhan. Jam buka: Selasa–Minggu, 10.00–19.00 WIB.
