TERASJABAR.ID – Manfaat protein bagi kesehatan sangat penting, mulai dari membantu menurunkan berat badan hingga menjaga kekuatan tulang.
Nutrisi ini berperan dalam memperbaiki dan membentuk sel baru, serta memastikan organ tubuh bekerja optimal.
Protein tersusun dari asam amino esensial dan nonesensial, di mana asam amino esensial harus diperoleh dari makanan karena tidak dapat diproduksi tubuh.
Manfaat Protein
Membantu menurunkan berat badan karena memberi rasa kenyang lebih lama.
Meningkatkan massa dan kekuatan otot, terutama bila disertai latihan fisik.
Mengurangi risiko rambut rontok karena rambut tersusun dari protein (keratin).
Menjaga kekuatan tulang dan menurunkan risiko osteoporosis.
Mempercepat penyembuhan luka setelah cedera atau operasi.
Meningkatkan daya tahan tubuh melalui pembentukan antibodi.
Mendukung produksi hormon yang mengatur pertumbuhan dan metabolisme.
Sumber Protein
Protein bisa diperoleh dari makanan laut, daging (terutama daging putih), telur, kacang-kacangan, serta susu dan produk olahannya.
Protein hewani umumnya mengandung asam amino esensial lebih lengkap dibandingkan protein nabati.
Kebutuhan Harian
Kebutuhan protein berbeda sesuai usia dan kondisi, mulai dari 20–25 gram per hari pada anak usia 1–6 tahun hingga 60–65 gram pada orang dewasa.
Ibu hamil dan menyusui membutuhkan lebih banyak, yakni sekitar 75–85 gram per hari.
Asupan protein yang cukup penting untuk mencegah infeksi, kehilangan massa otot, dan malnutrisi.
Namun, penderita gangguan ginjal perlu membatasi konsumsi protein sesuai anjuran dokter.-***
