TERASJABAR.ID – Rice bowl mentai jadi salah satu makanan viral yang gampang dibuat dan rasanya nggak kalah dari resto Jepang.
Perpaduan nasi hangat, lauk gurih, dan saus mentai creamy bikin makanan ini cocok buat bekal, jualan, atau sekadar memanjakan diri.
Bahan utamanya cukup simpel: nasi, telur dadar, daging (ayam/salmon/tuna), dan saus mentai.
Saus mentainya bisa kamu buat dari campuran mayones (preferably Kewpie), saus sambal, dan sedikit bubuk cabe atau nori.
Langkah pertama, siapkan nasi dan tata dalam mangkuk, lalu tambahkan telur dadar tipis sebagai alas.
Tumpuk dengan daging yang sudah dibumbui dan dimasak, bisa digoreng atau dipanggang sesuai selera.
Setelah itu, siram dengan saus mentai yang sudah dicampur rata tadi.
Panggang sebentar dengan torch atau oven sampai permukaannya sedikit kecoklatan dan wangi.
Rice bowl mentai siap disajikan dengan topping tambahan seperti wijen sangrai, nori, atau daun bawang.
Nggak cuma enak dan creamy, rice bowl ini juga tampilannya estetik dan cocok banget buat konten sosial media.
Jadi, daripada beli mahal di luar, mending cobain bikin sendiri, siapa tahu bisa jadi ide jualan juga!.***
