Wakil Wali Kota Sembelih Sapi dari Prabowo dan dari Farhan

TERASJABAR.ID-- Wakil Wali Kota Bandung Erwin menyembelih sapi kurban milik Presiden RI Prabowo Subianto dan sapi kurban Wali Kota Bandung Muhammad Farhan di Rumah Potong Hewan (RPH) Ciroyom, Sabtu (07/06/2025).

Erwin yang sudah terbiasa menyembelih hewan kurban selama 9 tahun, namun ketika menyembelih sapi milik Prabowo dan sapi milik Farhan terlihat agak canggung.

"Saya selama 9 tahun menyembelih hewan kurban bahkan sehari bisa sampai 20 ekor namun baru pertama menyembelih sapi milik bapak presiden sebesar 1,2 ton, " ujar Erwin.

Erwin mengakui sedikit kesulitan karena biasanya menyembelih sapi darahnya masuk lubang, tapi di RPH tak ada lubang untuk darahnya..

“Mudah-mudahan dagingnya berkah dan para pekurban selalu diberi kesehatan, kelancaran, dan kesuksesan,” ujarnya.

Erwin mengingatkan, penyembelihan hewan kurban bukan sekadar proses memotong daging dan darah, melainkan manifestasi dari ketakwaan dan pengorbanan seorang hamba kepada Allah SWT.

“Kurban bukan hanya soal daging atau darah. Allah tidak memerlukan itu. Yang Allah kehendaki adalah ketakwaan kita, pengingat akan nilai-nilai keimanan, dan semangat berbagi,” jelasnya.

Menurutnya, darah hewan kurban yang mengalir merupakan simbol penghapusan dosa bagi orang yang berkurban.

Erwin berharap kurban dari Presiden RI dan Wali Kota Bandung bisa menjadi sarana pengampunan serta keberkahan.

Sementara itu Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar memastikan, proses distribusi dan pemeriksaan daging kurban berjalan tertib dan profesional.

“Alhamdulillah, secara umum pelaksanaan kurban di Kota Bandung berjalan baik. Ini berkat kerja sama semua pihak, dari panitia pemotongan, petugas lapangan, hingga warga yang semakin peduli pada kesehatan dan kelayakan hewan kurban,” ujar Gin Gin.

Gin Gin mengatakan, panitia kurban di masjid dan lingkungan RT/RW telah memahami prosedur pemotongan dan distribusi daging secara higienis dan efisien sehingga tak ditemukan daging berbahaya.

"Daging yang di afkir karena cacing hati atau penyakit lain hampir tak ditemukan berbeda dengan tahun lalu," ujar Gin Gin.

Gin Gin mengatakan, panitia di lapangan sudah memotong daging dalam bentuk kecil dan siap diperiksa.

Panitia sudah paham cara menyembelih dan memotong serta mengemas daging kurban karena sebelumnya sudah diadakan pelatihan.

DKPP Kota Bandung melakukan pemeriksaan ketat terhadap hewan kurban, baik sebelum maupun setelah pemotongan. Hingga hari kedua tasyrik, tim DKPP telah menjangkau 177 titik pemotongan, dan memeriksa 740 ekor sapi, dan 962 ekor domba/kambing. (tiah sm) .