TERASJABAR.ID – Pemerintah tengah mengevaluasi program Makan Bergizi Gratis (MBG) menyusul maraknya kasus keracunan makanan.
Wakil Ketua Komisi IX DPR RI, Yahya Zaini, menekankan pentingnya peran ahli gizi di setiap Sekolah Pengelola Pangan dan Gizi (SPPG) agar fungsi pengawasan kualitas makanan berjalan optimal.
Menurutnya, apabila ahli gizi menjalankan tugasnya dengan baik, insiden keracunan dapat dicegah.
“Selama ini ahli gizi di setiap SPPG tidak berfungsi dengan baik. Kalau mereka berfungsi dengan baik, tidak akan terjadi keracunan. Kita harap dengan adanya evaluasi, jangan sampai ahli gizi di setiap SPPG tak berfungsi dengan baik lagi,” kata Yahya Zaini, sebagaimana ditulis Parlementaria pada Rabu, 1 Oktober 2025.
Presiden Prabowo memanggil para menteri untuk membahas evaluasi MBG, menekankan keselamatan anak sebagai prioritas utama, serta memberikan arahan perbaikan tata kelola, termasuk disiplin prosedur dan kebersihan, terutama terkait air.
BACA JUGA: Sejumlah Siswa di Kecamatan Kadungora Keracunan Diduga Setelah Menyantap Makan Bergizi Gratis
Pemerintah juga melibatkan Puskesmas dan Unit Kesehatan Sekolah (UKS) untuk memantau dapur MBG secara berkala.
Setiap SPPG kini wajib memiliki Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi (SLHS), dipimpin chef terlatih, serta dilengkapi alat rapid test untuk memeriksa kualitas makanan.
Dapur MBG yang bermasalah ditutup sementara untuk evaluasi.
Yahya menegaskan pengawasan ketat oleh ahli gizi diperlukan di seluruh tahapan proses, mulai bahan baku hingga distribusi.
BGN menugaskan tiga orang per SPPG: ketua, ahli gizi, dan ahli akuntansi.
Data CISDI mencatat korban keracunan telah mencapai 7.368 orang.
Sebagai tindak lanjut, BGN menonaktifkan 56 dapur MBG untuk evaluasi menyeluruh.
DPR mendukung MBG yang dievaluasi tata kelolanya, menekankan sertifikat higienis harus menjamin mutu dan keselamatan, bukan sekadar administratif.
Yahya menegaskan keselamatan dan kesehatan anak harus menjadi prioritas/
DPR akan mengawal transparansi sertifikasi dan pelaporan berkala.
Semua pihak diharapkan turut memantau MBG agar penyimpangan tidak terulang, demi memastikan program ini benar-benar meningkatkan gizi dan kualitas generasi muda Indonesia.-***
